Descripción de la oferta

Sercoinfal C.A., Empresa de servicios en el sector de comedores industriales, se encuentra en la búsqueda de profesional con experiencia para ocupar el cargo de Supervisor Operativo de Producción. Residenciado en Calabozo, Edo. Guárico.

REQUISITOS:

-Experiencia en manejo y supervisión de personal

-Experiencia en el sector de alimentos preparados

-Manejo de Costo por Plato

- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos

- Certificado de salud y cursos para manipular alimentos vigentes (Excluyente)

- Residenciado en Calabozo, Edo. Guárico.

FUNCIONES:

1. Realizar la redacción y transcripción de documentación de cada proceso administrativo, para el buen funcionamiento del departamento.

2. Realizar seguimiento a las actividades administrativas del departamento, con el objeto de lograr la efectividad de cada proceso.

3. Llevar el registro de los gastos operativos mensuales del proyecto y/o departamento y entregarlos a la gerencia para su revisión y gestión.

4. Registrar la cantidad de comidas generadas y enviar dicha información a la gerencia, con el fin de llevar un control por proyecto.

5. Realizar el registro del costo por plato y mantener la actualización diaria de los precios.

6. Elaborar la relación de comensal para llevar el registro de la cantidad de comidas servidas.

7. Recibir la relación de los reportes dejados por los Supervisores de área, sobre las incidencias de los trabajadores.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 5 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: No

Palabras clave: encargado, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, operative, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura

Hace más de 30 días

Acerca de SERCOINFAL C.A

Empresa dedicada al servicio de Comedores Industriales a Nivel nacional, contamos con una plantilla de 1500 trabajadores aproximadamente con proyecciones de seguir expandiendo nacional e internacionamelmente