Supervisor - de Producción
Corporacion Alpri, C.A. - Valencia, Carabobo
Descripción de la oferta
Estamos en la búsqueda de un profesional en el área de producción, con amplios conocimientos en procesos de productos alimenticios. , Creativo, dinámico, responsable,
Funciones principales del cargo) Supervisar el buen estado de la línea
de producción antes de iniciar el proceso, (hornos, chiller, bombas, maquinas, planta eléctrica).
Supervisar el cumplimiento de las normativas para fabricación y
manejo de alimentos. e) Verificar constantemente la calidad de la
materia prima a ser usada en el proceso productivo. Vigilar el
cumplimiento de la Higiene en general del área y de cada puesto de
trabajo. Vigilar el cumplimiento de la normativa de seguridad de
cada puesto de trabajo.
operaciones de la línea de producción (amasado, reposo, cortado,
control de calidad de peso, fermentación, laminado, horneado,
enfriamiento, apilado, empaque y encestado) Supervisión del
personal a su cargo k) Velar por los estándares de calidad aplicados
en la fabricación del pan. Lograr un excelente ambiente de
trabajo. Verificar y reportar los inventarios de materia prima y
producto terminado. Documentar los lotes fabricados por área
con Jefe de Almacén. Disminuir las mermas del proceso
productivo. Elaborar reportes de tiempos de producción, horas
hábiles laboradas, ausentismo y permisos, que permitan medir la
realidad del rendimiento horas/hombre. Realizar evaluaciones de
desempeño al personal a su cargo. Mantener comunicación fluida
con el Gerente de Producción de la empresa, para informar sobre el
desarrollo de la producción. Controlar el proceso a fin de contar
con el aseguramiento de la calidad. Coordinar con el Jefe de
Mantenimiento el programa de mantenimiento preventivo de la
planta en general.
Ventas la cantidad a producir, y realizar los la entrega del producto
Requisitos: Sexo: Masculino : Ingeniero Industrial, (indispensable) Disponibilidad Inmediata, Dispuesto a trabajar turno Nocturno
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 30 y 35 años
- Licencias de conducir: automóviles / carros
- Disponibilidad de viajar: No
- Disponibilidad de cambio de residencia: No
Palabras clave: encargado, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura
Hace más de 30 días
Acerca de Corporacion Alpri, C.A.
Somos una industria manufacturera de productos alimenticios. Con mas de 30 años en el mercado.
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