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  • Descripción



  • Controlar los presupuestos de ventas y gastos del restaurante. Asegurar el costo ideal y mantenerlo. Asistir de ser necesario en el coaching al personal de servicio. Coordinar y supervisar como apoyo a la Gerencia l a Desarrollar estrategias de mercado, implementar campañas de Publicidad y planificar eventos (promociones en bebidas y alimentos, festivales, entre otros) a los fines de aumentar el interés del público por el establecimiento:

    Coordinar con los clientes los servicios de comida (catering) o el alquiler de las instalaciones para la realización de banquetes o recepciones.

    Crear un ambiente agradable tanto para el disfrute de los clientes, como para el del personal.

    Dirigir al personal del restaurante:

    Entrevistar, contratar, capacitar, supervisar y, en ocasiones, despedir a los empleados.

    Fijar los horarios de trabajo de los empleados de nuevos puntos de venta o la creación de nuevos modelos de negocio.
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 10 años de experiencia
  • Idiomas: Inglés
  • Edad: entre 35 y 50 años
  • Conocimientos: Microsoft Excel
  • Licencias de conducir: automóviles / carros
  • Disponibilidad de Viajar: Si
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: Si
  • Personas con discapacidad: Sí

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Resumen del empleo

  • REstaurante Gerente de Operaciones

  • Caracas, Distrito Capital

  • Empresa

    Consultores Gerenciales Sin Limite, C.A.
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

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