Panadero

Girardot, Aragua 11 octubre (actualizada)

BYBLOS DE VENEZUELA C.A

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  • Descripción

    • Planear coordinar y controlar los procesos administrativos y operativos del proceso de producción la Panadería y Pastelería
    • Elaborar productos de panadería, pastelería para crear nuevas texturas y montajes de platos y cartas.
    • Actualizar las recetas estándar en material control de todas las preparaciones que se sirven en los puntos de venta del hotel.
    • Diseñar, crear, implementar y actualizar prácticas de panadería, pastelería y chocolatería diseños de platos (innovación), Combinación de productos para crear nuevas texturas, menús, recetas y montajes de platos, asegurando la inocuidad alimentaria, calidad e innovación,
    • Solicitar las materias primas necesarias para la elaboración de la producción.
    • Mantener en controlo los costos y gastos del área de panadería y Pastelería.
    • Realizar tareas que sean inherentes y deducidas a la naturaleza del cargo.


  • Fecha de Contratación: 17/11/2019
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Universidad
  • Años de experiencia: 2
  • entre 35 y 45 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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