Descripción de la oferta

1. Dar la bienvenida a los clientes.

2. Limpiar y ordenar el área del bar, Jugos, Bebidas y Cafe lavar la cristalería, Tazas y demás instrumentos de trabajo de manera constante, a los fines de atender a los clientes tan pronto soliciten el servicio.

3. Planificar, crear y presentar el menú del bar mensualmente.

4. Ordenar la cristalería y las botellas de licores de una manera atractiva y funcional.

5. Prever el volumen de clientes y preparar los implementos de trabajo para poder satisfacer la demanda.

6. Elaborar decoraciones y preparado de frutas para las bebidas (rebanar, licuar, exprimir, pelar y picar frutas), además de preparar y mantener abastecidos los recipientes de snack y refrigerios.

7. Servir y preparar tragos, cervezas, cocteles, Cafés, así como vino, merengadas, jugos y demás bebidas alcohólicas y no alcohólicas.

8. Mezclar bebidas siguiendo instrucciones de recetas.

9. Limpiar la barra, mesas y demás áreas de trabajo.

10. Llevar las operaciones del Área de Jugos y Bebidas, ordenar y mantener los suministros de bebidas alcohólicas y no alcohólicas

11. Escuchar a los clientes y atender sus inquietudes para garantizar su satisfacción plena con respecto al servicio.

12. Prever las necesidades de los clientes.

13. Garantizar que toda la información que sea suministrada al cliente sea correcta y esté actualizada.

14. Crear un ambiente armónico y agradable para el disfrute de los clientes con el fin de motivarlos a que regresen al local por el servicio de primera.

15. Llevar el inventario del bar y barra, realizar las órdenes de suministros e instrumentos necesarios para operar

16. Higiene y desinfección de los equipos, artículos, espacios, suelos, superficies, platos, cava y freezer.

17. Apoyo en las áreas que se requiera siempre y cuando sean asignadas por el encargado de tienda

18. Atender a los clientes de la Isla charcutera, ejecutando la operación de rebanado, corte, rallado, despacho, dotación y exhibición de mercancía.

19. Seleccionar, limpiar, lavar, cortar, rallar, procesar, licuar y empaquetar frutas, verduras, víveres, productos cárnicos y embutidos necesarios para la exhibición, el autoservicio y el área de cocina

20. Porcionado y almacenaje correcto de alimentos, azucares, y todo lo necesario para la elaboración de todas las bebidas (frutas, vegetales y hortalizas, tubérculos, lácteos, carnes, masas, salsa, embutidos, azúcar, chocolate, avena, maicena, entre otras)

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 23 y 36 años
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: No

Palabras clave: operador, operator, barman

Hace más de 30 días

Acerca de Delialimentos Express C.A

Compra y Venta de Artículos para el consumo, alimentos y bebidas.
Servicio, despacho y atención al cliente.
Delivery
Una de las características más importantes de la comida rápida es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos, como, por ejemplo, pizzas, hamburguesas, pollo frito, tacos, sándwiches, patatas fritas, aros de cebolla, etc. Esta característica permite diferentes tipos de servicio: consumo en local, recogida en local y consumo en la calle o a domicilio, entrega dom...

Compra y Venta de Artículos para el consumo, alimentos y bebidas.
Servicio, despacho y atención al cliente.
Delivery
Una de las características más importantes de la comida rápida es que puede consumirse sin el empleo de cubiertos, como, por ejemplo, pizzas, hamburguesas, pollo frito, tacos, sándwiches, patatas fritas, aros de cebolla, etc. Esta característica permite diferentes tipos de servicio: consumo en local, recogida en local y consumo en la calle o a domicilio, entrega domiciliaria.

También es característico que en la mayoría de los establecimientos de comida rápida no hay camareros ni servicio de mesa —aunque sí suele haber personal encargado de recoger y limpiar las mesas, preparándolas para los nuevos comensales—, y las personas deben hacer cola para encargar y pagar su comida, que es entregada al instante o tras un breve lapso, para que posteriormente pueda ir a disfrutar.