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  • Descripción

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     Aplicar las diferentes recetas y técnicas para la fabricación del pan y sus derivados según

    las indicaciones del Maestro Panadero, a fin de elaborar las cantidades de productos

    necesarios

     Apoyar al Maestro Panadero en el control del funcionamiento de la maquinaria y equipos

    en el área de panadería de la tienda, así como la ejecución de los procesos de producción

    implementados para garantizar el buen funcionamiento y desarrollo de las actividades y

    los niveles de producción esperados.

     Elaborar todos los productos de panadería definidos en la oferta de la tienda y conforme

    al plan de producción aprobado

     Colaborar con el Maestro Panadero en la innovación y presentación de nuevos productos

    de elaboración propia a ser ofrecidos por el área de panadería de la tienda

     Realizar el control de calidad de los diferentes productos de panadería elaborados, a fin

    de asegurar los controles básicos dirigidos a obtener mejores resultados.

     Revisar y controlar la disponibilidad, almacenamiento y exhibición de productos de

    panadería de elaboración propia, llevando a cabo el control de existencias, apariencia y

    fechas de expedición de los mismos.

     Contribuir en las labores de limpieza y mantenimiento de los equipos, máquinas,

    utensilios, superficies e instalaciones del área de panadería,

    Requisitos

     Bachiller o Técnico Medio con estudios y formación en el área de Panadería

     Dispuesto a laborar Zona Norte y Sector La Lago
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Universidad
  • Años de experiencia: 4
  • Edad: entre 25 y 40 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
  • Personas con discapacidad: Sí

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Resumen del empleo

  • Oficial de Panaderia

  • Maracaibo, Zulia

  • Empresa

    Supermercado Fasto
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

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