Juguero / Frutero (Hoteleria) Turnos Rotativos

150.000,00 $ (Neto mensual) Chacao, Miranda 15 noviembre

Castellana Hotel & Spa

  • Descripción

    Quieres Formar parte de uno de los Hoteles más importantes de la ciudad? Renaissance Caracas la Castellana te da la oportunidad de postularte al cargo de Juguero: Funciones : • Traer de la Recepción de Mercancías los alimentos, vegetales y frutas que llegan a diario. Las entregas deberán ser hechas en los siguientes 30 minutos y cada producto será verificado (peso, calidad, temperatura) y comparado con la factura antes de ser llevado al área correcta. • Mantener en orden, Limpiar los estantes y el piso de las cavas de vegetales y cuarto de frutas así como los pasillos de congeladores y refrigeradores. • Es responsable de almacenar en las repisas del cuarto de frutas, cavas de vegetales, almacén y hacer la rotación de los alimentos mediante el sistema de PEPS (FIFO). • Entregar los alimentos a todos los departamentos, solo con la requisición firmada para los casos de mercancía que se encuentra en inventario. Para el despacho de vegetales frutas y hortalizas será entregada la cantidad solicitada sin que sea necesaria una requisición (esto solo aplica para cocina Mijao, barra Mijao, cocina banquetes y pastelería). • Ayudar a realizar el inventario al final del periodo y los dos (2) inventarios semanales. • Etiquetar y fechar todos los alimentos almacenados en las cavas, cuarto de frutas y almacén, para una mejor identificación. • Cubrir los alimentos refrigerados con vitafilm, fecharlos y etiquetarlos. • Tener disponibilidad en otra área cuando se requiera.

  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • A partir de 18 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Juguero / Frutero

  • Empresa

    Castellana Hotel & Spa
  • Localización

    Chacao,  Miranda

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Salario

    150.000,00 $ (Neto mensual)

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