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Jefe de Desarrollo y Mejora de Productos

Ing o TSU en Alimentos o Agroindustria Nutricion

4.000.000,00 $ (Neto mensual) Barinas, Barinas 3 julio

Galletera Trigo de Oro C. A

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  • Descripción

  • COMPETENCIAS TÉCNICAS
    Conocimiento de materias primas utilizadas en la industria de galletería y panadería.
     Conocimiento en procesos de elaboración de galletas, panes, hojaldres, tortas y/o productos similares.
     Conocimiento en materiales y diseños de empaques de alimentos.
     Metodología para desarrollo y mejora de productos.
     Evaluación y análisis sensorial.
     Buenas prácticas de fabricación. Legislaciones que las rigen.
     Sistemas de gestión de calidad.
     Planes de calidad.
     Documentación de procesos.
     Trazabilidad.
     Auditoría de procesos.
     Conocimiento de maquinarias y equipos de fabricación de galletas, hojaldres y panes.
     Herramientas de mejoras continuas.
     Elaboración de manuales y procedimientos  Estandarización de procesos.  Elaboración de Lay Out.  Fichas técnicas de producción.
    CUALIDADES
    • Responsabilidad y compromiso.
    • Dedicación.
    • Capacidad de trabajo bajo presión.
    • Toma de decisiones.
    • Receptividad para el aprendizaje.
    • Innovador.

  • Fecha de Contratación: 01/10/2020
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de experiencia: 5
  • Edad: entre 30 y 40 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Jefe de Desarrollo y Mejora de Productos

  • Empresa

    Galletera Trigo de Oro C. A

  • Localización

    Barinas, Barinas

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Salario

    4.000.000,00 $ (Neto mensual)

  • Enviar mi CV

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