Jefe de control de la calidad - con experiencia en lácteos
con experiencia en lácteosColón, Zulia · Hace más de 30 días
Descripción
- Cargo adscrito a la Gerencia de Aseguramiento de la Calidad.
Educación: Profesional en Química, Ingeniero en Gestión de Calidad, Ingeniero Químico, Biología, Ingeniero Industrial u otro afín.
Experiencia: 4 años en el área, a nivel de jefatura.
Funciones:
1. Coordinar y verificar que se apliquen las acciones correctivas y/o preventivas necesarias, sin demora injustificada, para eliminar las no conformidades detectadas y/o potenciales y sus causas
2.Atender en coordinación con la Gerencia las quejas y reclamos de los productos semiterminados y terminados. a fin de determinar su conformidad o no conformidad llevando a cabo correcciones y/o acciones correctivas, según sea conveniente
3. Coordinar y dirigir la evaluación de nuevos productores de leche fresca o suero asegurando se cumplan los procedimientos establecidos
4. Presentar las declaraciones de conformidad de los pedidos, certificados de calidad o certificados de pruebas.
5. Supervisar el cumplimiento de la conservación y el uso adecuado de los micronutrientes y la preparación de las dosis de enriquecimiento o fortificación.
6. Garantizar la correcta ejecución de las pruebas necesarias en el desarrollo de nuevos productos.
7. Participar en las pruebas organolépticas de las materias primas, productos en procesos y productos terminados a fin de garantizar la calidad del producto
8. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.
9. Elaborar y revisar los informes de gestión en materia de su competencia en su centro de trabajo.
10. Supervisar el cumplimento de la Normativa y Procedimientos Operativos de Control de la Calidad.
11. Garantizar el inventario adecuado de materiales, insumos, reactivos y equipos para mantener la operatividad de los laboratorios. Requerimientos
- Educación Mínima: Universidad
- Años de experiencia: 4
- Edad: entre 30 y 50 años
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
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Resumen del empleo
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Jefe de control de la calidad
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Colón, Zulia
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Empresa
GENICA -
Tipo de contrato
Contrato por tiempo determinado
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Jornada
Tiempo Completo
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