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Jefe de control de la calidad - con experiencia en lácteos

con experiencia en lácteos

Colón, Zulia ·  Hace más de 30 días

  • Descripción

  • Cargo adscrito a la Gerencia de Aseguramiento de la Calidad.

    Educación: Profesional en Química, Ingeniero en Gestión de Calidad, Ingeniero Químico, Biología, Ingeniero Industrial u otro afín.

    Experiencia: 4 años en el área, a nivel de jefatura.

    Funciones:

    1. Coordinar y verificar que se apliquen las acciones correctivas y/o preventivas necesarias, sin demora injustificada, para eliminar las no conformidades detectadas y/o potenciales y sus causas

    2.Atender en coordinación con la Gerencia las quejas y reclamos de los productos semiterminados y terminados. a fin de determinar su conformidad o no conformidad llevando a cabo correcciones y/o acciones correctivas, según sea conveniente

    3. Coordinar y dirigir la evaluación de nuevos productores de leche fresca o suero asegurando se cumplan los procedimientos establecidos

    4. Presentar las declaraciones de conformidad de los pedidos, certificados de calidad o certificados de pruebas.

    5. Supervisar el cumplimiento de la conservación y el uso adecuado de los micronutrientes y la preparación de las dosis de enriquecimiento o fortificación.

    6. Garantizar la correcta ejecución de las pruebas necesarias en el desarrollo de nuevos productos.

    7. Participar en las pruebas organolépticas de las materias primas, productos en procesos y productos terminados a fin de garantizar la calidad del producto

    8. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura.

    9. Elaborar y revisar los informes de gestión en materia de su competencia en su centro de trabajo.

    10. Supervisar el cumplimento de la Normativa y Procedimientos Operativos de Control de la Calidad.

    11. Garantizar el inventario adecuado de materiales, insumos, reactivos y equipos para mantener la operatividad de los laboratorios.

  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Universidad
  • Años de experiencia: 4
  • Edad: entre 30 y 50 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Jefe de control de la calidad

  • Colón, Zulia

  • Empresa

    GENICA
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Jornada

    Tiempo Completo

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