Descripción de la oferta

En Bonsai Sushi, importante cadena de restaurantes de comida japonesa, estamos en la búsqueda de Gerente de Restaurant con el siguiente perfil:

Requisitos:

- Cédula original vigente (indispensable)

- Cuenta propia unipersonal en entidad bancaria

- Experiencia comprobable como Encargado/Gerente/Subgerente/Jefe de Restaurant mínimo 5 años.

- 3 Años de experiencia en supervisión de personal.

- Conocimientos en comida rápida

- Excelente presencia y vocación de servicio.

Funciones y Responsabilidades: Responsable de todas las actividades que aseguren el buen funcionamiento y productividad del restaurante. Administrar eficiente y efectivamente los recursos tanto materiales como humanos, asegurar la limpieza y mantenimiento de la sucursal. Garantizar la calidad del producto terminado. Coordinar y supervisar el área de Barra, Servicio, Operación. Ofrecer excelente servicio al cliente. Llevar a cabo inventarios. Controlar costos y gastos. Supervisar permanentemente al personal.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 45 años
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: No

Palabras clave: manager, director, jefe, chief, lead, jefatura, regente

Hace más de 30 días

Acerca de Bonsai Sushi

Somos una empresa con experiencia comprobada de más de 17 años en el procesamiento, almacenamiento de alimentos secos y fríos, y la distribución a más de 33 restaurantes en Venezuela.