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Gerente de Producción (Panadería) - Con Experiencia

Con Experiencia

400.000,00 $ (Neto mensual) ·  Maracaibo, Zulia ·  26 noviembre

36 evaluaciones
  • Descripción

  • Empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de profesional universitario en Ingeniería Industrial o carrera afín.

    Experiencia mínima de 05 años en cargos de dirección o gerencia en esta área.

    Mayor de 35 años (Preferiblemente).

    Destrezas y manejo de paquetes office bajo ambiente Windows, manejo de sistemas administrativos y contables, deseable conocer el sistema Stellar.

    Capacidad para trabajo en equipo, habilidad de análisis. Manejo de organización, gestión y conducción de equipos de personas.

    Funciones principales: Gerenciar, planificar, administrar, supervisar y controlar el proceso de panificación, pastelería y empaque en el área de producción de las panificadoras, asegurando el cumplimiento de la calidad y el movimiento de los productos, velar por la demanda y necesidades de nuestro clientes internos y externos, logrando la rentabilidad de la empresa y el acatamiento de las regulaciones legales requeridas. Verificación del inventario de los productos terminados, realizar la planificación de la producción en base a las necesidades y pedidos de los clientes internos y externos, gestionar el proceso de compras de la materia prima para el alcance establecido como mínimo, así mismo velar por la calidad de los insumos y su consumo apropiado según su fecha de caducidad.

    Funciones específicas:

    • Asegurar que los procesos de elaboración se ejecuten de manera confiable y eficiente. Coordinan, planifican y dirigen las actividades utilizadas para crear una amplia gama de productos.

    • Supervisar los procesos de producción, planificando y organizando el cronograma de producción. Renegociar y ajustar los plazos según sea necesario.

    • Mantener constante comunicación y cumplir con los requerimientos o solicitudes de todas las gerencias de las sucursales.

    • Evaluar los requerimientos y recursos de producción.

    • Estimar los costos y establecer los estándares de calidad.

    • Desarrollar el presupuesto de producción y mantener los gastos dentro del presupuesto.

    • Organizar las reparaciones y el mantenimiento rutinario de los equipos de producción.

    • Chequear los estándares de los productos y también implementar programas de aseguramiento de calidad.

    • Recomendar iniciativas de reducción de costos manteniendo los estándares de calidad.

    • Sugerir mejoras en el proceso para así mejorar la calidad y la capacidad de producción.

    • Actuar como enlace entre diferentes departamentos: compras, mercadeo y ventas, y otras gerencias.

    • Trabajar con los directivos para implementar las políticas y objetivos de la empresa.

    • Asegurar que se cumplan las normas de seguridad e higiene industrial.

    • Supervisar el trabajo y motivar al equipo de trabajadores subalterno.

    • Revisar y evaluar el desempeño de los trabajadores.

    • Identificar las necesidades de formación y organizar las sesiones de entrenamiento relevantes.

    Competencias:

    • Habilidades de planificación y organización para poder ejecutar y supervisar el proceso de producción.

    • Capacidad de actuar con decisión y resolver problemas relacionados Conocimientos en tecnología de información, para tratar con diversas tecnologías y programas.

    • Atención al detalle para así garantizar altos niveles de calidad.

    • Capacidad de comunicarse de manera clara y persuasiva con su equipo de trabajo, gerentes y clientes.

    • Capacidad de trabajar bajo presión, motivando a los demás a cumplir responsablemente con los plazos establecidos.

    • Capacidad de trabajar de manera lógica y sistemática.

    • Fuertes habilidades para tomar decisiones y un enfoque basado en resultados.

    • Comprensión de los estándares de calidad y de las normas de higiene y seguridad industrial.

    • Experiencia en informes sobre indicadores de producción clave.

    • Capacidad excepcional de comunicación.

    • Excelentes habilidades de organización y liderazgo.
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de experiencia: 5
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Obrero/a - Producción

Hoy, 12:38 p. m.

Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - A convenir -

Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - A convenir -

Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - 40.000,00 $ (Neto mensual) -

Tiempo Completo - Contrato por tiempo determinado - A convenir -

Tiempo Completo - Contrato por tiempo determinado - 40.000,00 $ (Neto mensual) -

Resumen del empleo

  • Gerente de Producción (Panadería)

  • Maracaibo, Zulia

  • Empresa

    NASA
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Salario

    400.000,00 $ (Neto mensual)

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