Gerente de Producción (Panadería) - Con Experiencia
Con Experiencia400.000,00 $ (Neto mensual) · Maracaibo, Zulia · 26 noviembre
Descripción
- Empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de profesional universitario en Ingeniería Industrial o carrera afín.
Experiencia mínima de 05 años en cargos de dirección o gerencia en esta área.
Mayor de 35 años (Preferiblemente).
Destrezas y manejo de paquetes office bajo ambiente Windows, manejo de sistemas administrativos y contables, deseable conocer el sistema Stellar.
Capacidad para trabajo en equipo, habilidad de análisis. Manejo de organización, gestión y conducción de equipos de personas.
Funciones principales: Gerenciar, planificar, administrar, supervisar y controlar el proceso de panificación, pastelería y empaque en el área de producción de las panificadoras, asegurando el cumplimiento de la calidad y el movimiento de los productos, velar por la demanda y necesidades de nuestro clientes internos y externos, logrando la rentabilidad de la empresa y el acatamiento de las regulaciones legales requeridas. Verificación del inventario de los productos terminados, realizar la planificación de la producción en base a las necesidades y pedidos de los clientes internos y externos, gestionar el proceso de compras de la materia prima para el alcance establecido como mínimo, así mismo velar por la calidad de los insumos y su consumo apropiado según su fecha de caducidad.
Funciones específicas:
• Asegurar que los procesos de elaboración se ejecuten de manera confiable y eficiente. Coordinan, planifican y dirigen las actividades utilizadas para crear una amplia gama de productos.
• Supervisar los procesos de producción, planificando y organizando el cronograma de producción. Renegociar y ajustar los plazos según sea necesario.
• Mantener constante comunicación y cumplir con los requerimientos o solicitudes de todas las gerencias de las sucursales.
• Evaluar los requerimientos y recursos de producción.
• Estimar los costos y establecer los estándares de calidad.
• Desarrollar el presupuesto de producción y mantener los gastos dentro del presupuesto.
• Organizar las reparaciones y el mantenimiento rutinario de los equipos de producción.
• Chequear los estándares de los productos y también implementar programas de aseguramiento de calidad.
• Recomendar iniciativas de reducción de costos manteniendo los estándares de calidad.
• Sugerir mejoras en el proceso para así mejorar la calidad y la capacidad de producción.
• Actuar como enlace entre diferentes departamentos: compras, mercadeo y ventas, y otras gerencias.
• Trabajar con los directivos para implementar las políticas y objetivos de la empresa.
• Asegurar que se cumplan las normas de seguridad e higiene industrial.
• Supervisar el trabajo y motivar al equipo de trabajadores subalterno.
• Revisar y evaluar el desempeño de los trabajadores.
• Identificar las necesidades de formación y organizar las sesiones de entrenamiento relevantes.
Competencias:
• Habilidades de planificación y organización para poder ejecutar y supervisar el proceso de producción.
• Capacidad de actuar con decisión y resolver problemas relacionados Conocimientos en tecnología de información, para tratar con diversas tecnologías y programas.
• Atención al detalle para así garantizar altos niveles de calidad.
• Capacidad de comunicarse de manera clara y persuasiva con su equipo de trabajo, gerentes y clientes.
• Capacidad de trabajar bajo presión, motivando a los demás a cumplir responsablemente con los plazos establecidos.
• Capacidad de trabajar de manera lógica y sistemática.
• Fuertes habilidades para tomar decisiones y un enfoque basado en resultados.
• Comprensión de los estándares de calidad y de las normas de higiene y seguridad industrial.
• Experiencia en informes sobre indicadores de producción clave.
• Capacidad excepcional de comunicación.
• Excelentes habilidades de organización y liderazgo. Requerimientos
- Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
- Años de experiencia: 5
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
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Resumen del empleo
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Gerente de Producción (Panadería)
-
Maracaibo, Zulia
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Empresa
NASA -
Tipo de contrato
Contrato por tiempo indefinido
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Jornada
Tiempo Completo
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Salario
400.000,00 $ (Neto mensual)
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