Gerente de calIdad Ing Alimentos/Agroindustrial/Industrial

Barinas, Barinas 16 octubre

Galletera Trigo de Oro C. A

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  • Descripción

    COMPETENCIAS TÉCNICAS
    - Conocimiento de especificaciones técnicas de calidad de materias primas y materiales de empaque y embalaje.
    - Control de Calidad en procesos y productos:
    * Exámenes y verificación de productos en proceso y productos terminados.
    * Cumplimiento de planes de calidad.
    - Elaboración de manuales y procedimientos.
    - Implementación de sistemas de gestión de calidad.
    - Correción y certificación de productos en proceso y producto terminado.
    - Conocimiento de inocuidad de los alimentos. Manejo y aplicación de normas.
    - Buenas prácticas de fabricación. Legislaciones que las rigen.
    - Conocimientos en seguridad industrial e higiene ocupacional. Conocimiento de LOPCYMAT.
    - Evaluación y análisis sensorial.
    - Trazabilidad.
    - Conocimientos de herramientas de mejoras continuas.
    - Vida útil de productos.
    - Elaboración de manuales de procedimientos.

  • Fecha de Contratación: 14/01/2020
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de experiencia: 5
  • entre 30 y 55 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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