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Cocinero/a

Caracas la Campiña

4.000.000,00 $ (Neto mensual) Caracas, Distrito Capital 2 septiembre

SERCOINFAL C.A

  • Descripción

  • Sercoinfal, C.A. Importante empresa de servicios en el sector de comedores industriales, se encuentra en la búsqueda de profesionales para ocupar el cargo de Cocineros(as)

    REQUISITOS:
    -Certificado de salud apto para manipular alimentos(Vigente)
    -Curso de Manipulación de Alimentos
    -Experiencia mínima de (02) años

    FUNCIONES:
    1. Realizar la revisión del menú del día para conocer los insumos y la cantidad a utilizar en el plato a elaborar.
    2. Realizar chequeo e inspección de las áreas y equipos donde efectuara su labor para garantizar las buenas prácticas de salubridad en cada actividad.
    3. Realizar encendido de equipos relacionados con la preparación (plancha, cocina, hornos, licuadoras, batidoras, procesador, rebanadora, campana) para la elaboración del menú del día.
    4. Realizar la preparación de los alimentos para su cocción ya sea proteico, contorno o algún otro aderezo necesario para la elaboración del plato que tenga sabor y sazón y utilizando las técnicas más idóneas.
    5. Realizar adelantos de preparación para el próximo día, para garantizar que el servicio sea de excelencia y calidad.
    6. Validar la elaboración del menú con la finalidad de garantizar un servicio óptimo a nuestros clientes.
  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de experiencia: 2
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Cocinero/a

  • Empresa

    SERCOINFAL C.A

  • Localización

    Caracas, Distrito Capital

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Salario

    4.000.000,00 $ (Neto mensual)

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