Descripción de la oferta

Responsable de elaborar diversos platos que se ofrecen en el restaurant, aplicando técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos, de acuerdo a normas de higiene, sanidad y seguridad. Así como, la ejecución de las operaciones básicas de aprovisionamiento, recepción, distribución y almacenamiento de los insumos de cocina.

Requisitos:

• Bachiller con estudios de Cocina.

• Experiencia comprobable mínima de 2 años en cargos similares.

• Conocimientos y experiencia en procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina, toma de inventario.

• Alta orientación de Atención y Servicio al Cliente.

• Buena presencia y dicción, habilidades de comunicación y manejo de relaciones interpersonales.

• Buena comprensión de órdenes y seguimiento de instrucciones, agilidad para ejecutar diferentes tareas.

• Buena capacidad organizativa y administración de recursos (tiempo, materiales, insumos, etc).

• Orientación a resultados y al logro de objetivos.

• Capacidad de trabajar en equipo, trabajo bajo presión.

Debe tener el Curso de Manipulación de Alimentos y el Certificado de Salud al día.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 20 y 40 años
• Disponibilidad de viajar: No
• Disponibilidad de cambio de residencia: No

Palabras clave: chef

Hace más de 30 días

Acerca de Grupo Le Monde

El Grupo Le Monde, centra sus servicios en el área de asesoría legal, fiscal o tributaria, y financiera; a personas jurídicas y naturales, venezolanas o extranjeras, en las siguientes especialidades del Derecho: derecho mercantil y corporativo, y derecho penal; permitiendo abordar de manera eficaz y efectiva una gran cantidad de aspectos necesarios que garantice la operatividad y acertado manejo de una empresa con una mirada prospectiva y glocal.