Cocinero - C C Paseo Hatillo
C C Paseo HatilloCaracas, Distrito Capital · Hace más de 30 días
Descripción
- Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero. A continuación, los detalles para postularse:
Misión: Realizar todas las actividades relativas a la preparación de la oferta gastronómica. Optimizando los insumos existentes, con la finalidad de garantizar el buen funcionamiento y la calidad de los productos elaborados a nuestros clientes.
Perfil:
• Formación Académica: Bachiller (No limitativo)
• Experiencia: más de cuatro (4) años de experiencia comprobable en posiciones similares
Principales Funciones:
• Realizar y planificar todo lo relacionado con el menú del día para conocer los insumos y la cantidad a utilizar en el plato a elaborar.
Realizar chequeo e inspección de las áreas y equipos donde efectuara su labor para garantizar las buenas prácticas de salud e higiene en cada actividad.
Realizar encendido de equipos relacionados con la preparación (plancha, cocina, hornos, licuadoras, batidoras, procesador, rebanadora, campana).
• Capacidad de decorar y organizar comida creativa y atractiva.
Aplicar conocimientos sobre los distintos tipos de preparación de cárnicos, legumbres y hortalizas.
• Validar la elaboración del menú con la finalidad de garantizar un servicio óptimo a nuestros clientes.
• Competencias: Pasión por las artes culinarias, Creatividad, trabajo en equipo, sentido de la urgencia, organización e iniciativa.
Se requiere: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, Certificado de salud (vigente), Certificado de manipulación de alimentos (vigente).
El Lugar de trabajo es en el Centro Comercial Paseo el Hatillo. ( Antes de Postularse validar factibilidad de traslado) Requerimientos
- Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
- Años de experiencia: 4
- Edad: entre 25 y 45 años
- Disponibilidad de Viajar: No
- Disponibilidad de Cambio de Residencia: No
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Resumen del empleo
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Cocinero
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Caracas, Distrito Capital
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Empresa
Grupo Eneve -
Tipo de contrato
Contrato por tiempo determinado
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Jornada
Tiempo Completo
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