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Cocinero Avanzado

Caracas, Distrito Capital 10 junio

INVERSIONES SERVIREST 2015, C.A.

  • Descripción

  • Somos una empresa de servicio tenemos la concesión del Restaurant y Comedor de una Clinica ( ubicada en la Urb. San Bernardino), y nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Cocina Avanzado para hacerlo parte de nuestro equipo de trabajo y labore bajo las instrucciones del Chef. El mismo debe tener cumplir con las siguientes competencias: • Conocimientos básicos de Cocina: Cortar, Pelar y procesar verduras, hortalizas, charcutería establecida y dejar abastecido el área para el nuevo turno. • Conocimiento de elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos, para su decoración, terminación y conservación. • Conocimiento en requisición de insumos para el almacén. • Preparar insumos de la producción. • Mantener en alto estado de higiene, limpieza y cuidado el área del Pantry así como sus herramientas y utensilios en forma continua. • Preparación de diversas ensaladas de acuerdo a las recetas establecidas y requerimientos del cliente. • Conocer el proceso de rotación de alimentos, dando prioridad en el uso a todos aquellos alimentos que han se han almacenado o procesado primero, aplicando el principio “Lo primero que entra es lo primero que sale”. • Con Alto nivel de amabilidad, que disfrute servir y atender a otros. • Con habilidad para el trato con el público orientado al cliente. • Compromiso con la Calidad. • Destreza Manual. • Buenas relaciones interpersonales. • Con responsabilidad. • Poseer Lógica, pasión y dedicación. • Capacidad de Organización, seriedad y altamente proactivo y dinámico. • Honesto e Íntegro y con capacidad de comunicación
  • Fecha de Contratación: 08/09/2020
  • Cantidad de Vacantes: 2
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de experiencia: 2
  • Idiomas: Español ,Inglés
  • Edad: entre 25 y 55 años
  • Conocimientos: Microsoft Office
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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