Capitán/a de meseros - Turnos rotativos

Descripción de la oferta

Recibe al cliente, lo acompaña a la mesa, da sugerencias, toma la orden, entrega la comanda al mesero y supervisa que sea surtida en la cocina o bar a la mayor brevedad posible. Recibe y despide amablemente al comensal. Comenta con el cliente los detalles de calidad en alimentos, servicio y bebidas; en caso de quejas las soluciona de inmediato y las reporta en la bitácora de operación. Revisa que los trabajadores rotatorios se lleven a cabo, asimismo indica las correcciones pertinentes. Revisa las dotaciones en salsas y suministros generales. Capacita al personal según los programas de alimentos y bebidas, y recursos humanos. Auxilia a los meseros cuando se requiere. Controla las reservaciones si no hay recepcionista.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Adaptación al cambio

Hace más de 30 días

Acerca de Sun Flower Hotel, C.A.

Somos un hotel corporativo y con altos estándares en servicios e instalaciones. Nuestra excelente ubicación y amplia gama de servicios como: restaurant, bar, estacionamiento, salones de eventos y confortables habitaciones, garantizan una plena satisfacción, comodidad y agradable experiencia. Nuestros objetivos son: prestar un excelente servicio, brindando un trato respetuoso, amable y personalizado, haciendo que el huésped se sienta cómodo y satisfecho. Tener la capacidad y vocación para presta...

Somos un hotel corporativo y con altos estándares en servicios e instalaciones. Nuestra excelente ubicación y amplia gama de servicios como: restaurant, bar, estacionamiento, salones de eventos y confortables habitaciones, garantizan una plena satisfacción, comodidad y agradable experiencia. Nuestros objetivos son: prestar un excelente servicio, brindando un trato respetuoso, amable y personalizado, haciendo que el huésped se sienta cómodo y satisfecho. Tener la capacidad y vocación para prestar un excelente servicio y atención al cliente. Demostrar nuestro servicio de vanguardia. Mantener altos niveles de ocupación.