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Ayudante de cocina pantrista con experiencia en panaderia - pasteleria ven a formar parte del deli team

pasteleria ven a formar parte del deli team

4.000.000,00 $ (Neto mensual) ·  Girardot, Aragua ·  Más de 30 días

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  • Descripción

  • Selección e higiene de los alimentos.

    * Porcionado y almacenaje correcto de alimentos para la utilización en platillos (frutas, vegetales y hortalizas, tubérculos, lácteos, carnes, masas, salsa, embutidos, azúcar).

    * Preparación de masas para panes, pizzas, tortas entre otras; carnes blancas y rojas, salsas y aderezos.

    * Preparación de los alimentos de acuerdo a las recetas y decoración final de los platillos.

    * Realiza el control y chequeo de salida de mercancía, producción, merma así como el pesaje de los artículos recibidos.

    * Realización de inventario evaluando las fechas de caducidad de los productos.

    * Elaboración de bebidas y/o café.

    * Higiene y desinfección de los equipos, artículos, espacios, suelos, superficies, platos, cava y freezer.

    * Verificar diariamente la disponibilidad de los materiales y alimentos necesarios para los platillos.

    * Velar por la atención al público garantizando un excelente servicio.

    * Apoyar en la limpieza de vasos, tazas, dispensadores, servilleteros, azucarero, identificadores, saleros y cubiertos.

    * Apoyar a Surtir servilletas, sal, azúcar y pitillos en los dispensadores respectivos y ordenar utensilios en las mesas.

    * Apoyar en Gestión de Atención, orientación, guía, impulso, asesoramiento y venta a los clientes de los productos, artículos del market y platos del restaurant.

    * Apoyar en la Limpieza de las sillas, mesas internas y externas, así como de las superficies y espacios en las áreas adyacentes de las mismas, antes, durante y al finalizar el turno.

    * Al finalizar la jornada cubrir y almacenar adecuadamente los alimentos, de acuerdo a las normas de salud y procedimientos

    * Administrar los recursos de la empresa tanto en materia prima, como en insumos

    * La Renovación del menú, cuando sea necesario, a fin de mantener platos novedosos y atractivos para los clientes se debe realizar con la debida AUTORIZACION

  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 1 año de experiencia
  • Edad: entre 22 y 35 años
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Ayudante de cocina pantrista con experiencia en panaderia

  • Girardot, Aragua

  • Empresa

    Delialimentos Express C.A
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Salario

    4.000.000,00 $ (Neto mensual)

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