Auxiliar General Residenciado en Municipio Iribarren Edo Lara

Iribarren, Lara 8 noviembre

SERCOINFAL C.A

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  • Descripción

    Sercoinfal C.A., importante empresa de servicios en comedores industriales, se encuentra en la búsqueda de profesional para ocupar el cargo de : Auxiliar general

    REQUISITOS:
    *Bachiller
    *Curso de manipulacion de alimentos y certificado de salud vigente
    *residencias en zona industrial municipio Iribarren

    FUNCIONES:

    1. Realizar el chequeo o inspección de las áreas y equipos donde efectuaran su labor, es
    decir, línea de servicio, lobby, pastelería, salad bar, adelanto de verduras y otras áreas del
    comedor.
    2. Servir la comida en la línea de servicio de acuerdo a las normas establecidas por la
    empresa y por el cliente para ofrecer un servicio de calidad y excelencia.
    3. Realizar constantemente el lavado de equipos y utensilios involucrados en el proceso
    (Licuadoras y batidoras) para garantizar la higiene y el mantenimiento de los mismos.
    4. Encender los pilotos de la línea de servicio para mantener la adecuada temperatura de la
    comida.
    5. Fregar (platos, tenedores, cucharillas, cuchillo, entre otros) para garantizar la limpieza de los utensilios a utilizar.
    6. Limpiar, lavar y secar las bandejas para ofrecer un buen servicio.
    7. Mantener toda el área de cocina y las líneas de servicio en perfectas condiciones.
    8. Clasificar los desechos y trasladarlos hasta el área destinada para tal fin para realizar una
    adecuada organización de los mismos.
    9. Lavar, secar, esterilizar y organizar en estantes los utensilios o implementos de cocina.
    10. Recopilar y eliminar desperdicios de alimentos en la cocina y comedores.
    11. Atender a los usuarios en las líneas de servicio del comedor.
    12. Elaborar en conjunto con los cocineros el ensamblaje de platillos de acuerdo a las
    necesidades del cliente.
    13. Realizar las actividades concernientes al área ya sea; lavar, picar y limpiar verduras, frutas y
    hortalizas.
    14. Ordenar los utensilios de cocina.
    15. Realizar la entrega de café o pedidos solicitados por el cliente durante la jornada.
    16. Asegurar la calidad de los alimentos exhibidos en la línea de servicio, para ofrecer un
    servicio acorde a las exigencias del cliente.


  • Cantidad de Vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Bachillerato / Educación Media
  • Años de experiencia: 1
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Auxiliar General

  • Empresa

    SERCOINFAL C.A
  • Localización

    Iribarren,  Lara

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Salario

    A convenir

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