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  • Descripción

  • Nos encontramos en la búsqueda de un Aseador de Área, para que

    realice limpieza y reabastecimiento y mantener todas las áreas de

    cocina y comedor higiénicas y asegurar que todos los suministros

    para los clientes y el personal del restaurante estén disponibles

    cuando sea necesario. Funciones principales: Asegurarse de que la

    cocina esté limpia, bien cuidada y organizada en todo momento.

    Asegurarse de que los pisos estén secos y limpios en todo

    momento. Cumplir con todas las normas de saneamiento. Ayudar a

    los Cocineros y al Chef cuando sea necesario. Recolectar y retirar

    la basura de todas las áreas de la operación siguiendo los

    procedimientos establecidos. Llevar a cabo una limpieza general

    que incluya barrer, limpiar, lavar y vaciar los cubos de basura y las

    cajas, asegurando su colocación en los contenedores correctos.

    Limpiar y desinfectar ollas, sartenes, utensilios y otros equipos

    menores que se usan rutinariamente en la cocina siguiendo los

    procedimientos establecidos. Fregar y mantener los pisos y las

    paredes de la cocina y el área de lavado de platos siguiendo los

    procedimientos estándar. Lavar y desinfectar los platos y los

    utensilios relacionados siguiendo los procedimientos establecidos.

    Limpiar equipos grandes según lo asignado, siguiendo los

    procedimientos establecidos. Conocimiento y habilidad para operar

    lavaplatos industriales. Asegurarse de que todo el equipo esté

    limpio y en buenas condiciones de funcionamiento. Lavar, limpiar,

    clasificar, apilar platos y cargar/descargar lavavajillas Lavar, limpiar,

    clasificar, apilar y almacenar todos los artículos limpios de forma

    organizada y segura. Si se encuentra algún artículo roto o astillado,

    retirarlo de la circulación y actualizar el registro de roturas e

    inventario. Limpiar, desinfectar y cerrar las estaciones de trabajo.

    Reportar cualquier problema de mantenimiento o peligro al Chef

    Ayudar en la preparación de alimentos ligeros según lo indique el

    Chef Requisitos: Educación Mínima: Bachiller / Técnico Medio

    Experiencia en el área de 2 años. Con Disponibilidad para trabajar

    de inmediato en horarios rotativos, feriados y fines de semana.

    Poseer certificado de manipulación de alimentos. Residenciada en

    el este de la Ciudad de Barquisimeto

  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • 3 años de experiencia
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Aseador de Área

  • Iribarren, Lara

  • Empresa

    .Asesorías y Servicios Corporativos CA.
  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo indefinido

  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Postularme