SUMINISTROS DE ALIMENTOS MAG-BASI, C.A

Empresa verificada

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  • Ayudante de cocina para comedor industrialCertificado de Salud y Manipulación de Alimentos

  • Publicada:14 diciembre
  • Salario

  • A convenir
  • Localización

  • Independencia, Anzoátegui
  • Descripción


  • Sólo postularse personal interesado en Zona: Vía Naricual, Sector ojo de agua, Carretera Negra Kilómetro 15, Zona Industrial Barcelona-Oriente- Anzoátegui, Venezuela, parroquia San Cristóbal.

    Responsabilidad: Apoyar en la producción de proteicos, sopas, contornos y ensaladas, según las indicaciones del chef, cocinero I y Cocinero II.

    Educación y Experiencia:
    3 er. Año de Educación Media
    Estudiante de Instituto reconocido de Artes Culinarias.
    Cursos de cocina variada nacional e internacional.

    Experiencia: Tres (3) años de experiencia en el área.
    Conocimientos:
    • Cocina
    • Almacén
    • Requisiciones

    Función:
    Cumplir con las normas sanitarias de higiene y limpieza.
    Limpiar, pelar y picar verduras, hortalizas y frutas, según instrucciones de sus superiores.
    Realizar los diferentes cortes a los productos proteicos.
    Limpieza e higiene de la mesa de trabajo, utensilios y equipos de cocina
    Cargar y trasladar los alimentos en el área de producción.
    Cualquier otra actividad que el Chef, Cocinero I y II considere necesaria.
    Responsables del buen uso y mantenimiento de los equipos de cocina.
    Responsable del racionamiento y porcionamiento de las frutas para postres.
    Responsables de apagar los equipos una vez finalizado el trabajo.
    Supervisar al final de la jornada que la cocina quede totalmente limpia y ordenada.
    Cualquier otra actividad asignada por el Gerente.

    Habilidades y Destrezas:
    • Capacidad para trabajar bajo presión
    • Comprender los requerimientos de los centros operativos
    • Tratar de forma cortés y efectiva al público en general
    • Proactivo

  • Fecha de Contratación: 01/04/2021
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Básica Secundaria
  • Años de Experiencia: 2
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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