Sierra, Herrera y Asociados C.A.

Empresa verificada

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    PasanteChivacoa

    Publicada:3 septiembre

    Salario

  • A convenir
  • Localización

  • Bruzual, Yaracuy
  • Descripción

  • Preparar y esterilizar de medios de cultivo, reactivos, material de vidrio, según indicaciones del fabricante con el fin de ser utilizados en los análisis de insumos, productos en procesos, aguas, productos terminados, otros. Traslado de muestras de producto terminado desde las cámaras al laboratorio de icrobiologia utilizando los implementos necesarios, esto con el fin de ser analizados. Medición de ph de las muestras de productos terminado analizadas, con el objetivo de verificar que cumplan con los parámetros establecidos para cada producto. Controla y verifica el funcionamiento de los equipos a utilizar en el área de trabajo, con el fin de obtener resultados confiables. Realiza control microbiológico de ambientes en sala de llenaje, preparación, laboratorio de microbiología y todos aquellos ambientes que requieran dicho análisis con el fin de determinar la calidad higiénico sanitaria de la planta. Evalúa la higiene de las manos de los operadores de las maquinas llenadoras. Realiza muestreo de las aguas en diferentes puntos de la planta a fin de verificar su calidad microbiológica. Toma muestras de las aguas de enjuague de las limpiezas de los equipos y realiza hisopados para determinar la eficiencia de la misma. Muestra las materias primas para que sean analizadas microbiológicamente. Muestra productos semi-elaborados para que sean analizados microbiológicamente. Realizar limpieza y esterilización del material de vidrio utilizados en los análisis. Realiza diariamente al comenzar y al finalizar la jornada de trabajo, labores de limpieza de pisos, paredes, mesones, con el fin de asegurar un ambiente en optimas condiciones sanitarias. Realiza mensualmente inventario de medios de cultivos, reactivos, insumos, cristalería, con el fin de mantener el stock. Presta apoyo al analista de microbiología cuando la situación lo amerite y lo suple en su ausencia. Esterilización del material de desechos biológicos, descarta las de placas desechables, lavado de las placas de vidrio y tubos de ensayo. Retira del almacén de repuestos el material necesario para realizar los análisis (agua destilada, placas desechables).
  • Fecha de Contratación: 02/12/2019
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Universidad
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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