Inversiones Bovino Grill, C.A.

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  • Supervisor de Frigorifico

  • Publicada:11 mayo
  • Salario

  • A convenir
  • Localización

  • Diego Bautista Urbaneja, Anzoátegui
  • Descripción

  • El Supervisor de frigorífico deberá cumplir con las siguientes funciones
    • . Velar por el funcionamiento y conservación de los equipos de trabajo.
    • Coordinar, dirigir y supervisar las actividades que ejecuta diariamente el personal bajo su cargo.
    • Controlar las existencias de productos, tanto en cavas como en neveras.
    • Monitorear la cadena de frio en neveras y cavas. Llevar registro diario en el formato establecido
    • Coordinar las exhibiciones de productos en su área y en autoservicio.
    • Chequear frecuentemente la apariencia, calidad, frescura, vencimiento y rotación de los productos.
    • Coordinar de acuerdo a la demanda de los clientes, preparaciones especiales de carnes para parrilla, enrollados, carnes para hamburguesas, embutidos entre otros.
    • Garantizar el surtido de productos en las neveras de autoservicio.
    • Atender, promover y supervisar la excelencia en la atención al cliente.
    • Solventar cualquier eventualidad que se presente con los Clientes o Proveedores de la Tienda y notificarlo al Gerente de Tienda.
    • Dar entrenamiento al personal del área de Frigorífico; garantizando mayor rentabilidad y productividad para la Tienda.
    • Solicitar al Gerente de Tienda efectuar pedidos de carne, cochino y aves tomando en cuenta el inventario en cavas y neveras, así como la rotación de los productos.
    • Chequear conjuntamente con el Gerente de Tienda, la recepción de pedidos realizados verificando cantidad, apariencia, frescura, tamaño, precio y calidad. Cotejar que lo recibido sea a cabalidad lo solicitado al proveedor en la orden de compra.
    • Supervisar que las neveras y cavas sean lavadas según la periodicidad establecida en la tienda.

  • Fecha de Contratación: 09/08/2020
  • Requerimientos

  • Educación Mínima: Educación Técnico/Profesional
  • Años de Experiencia: 5
  • Manipulación de alimentos, Facturación, Gestión de inventarios
  • Disponibilidad de Viajar: No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia: No

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Resumen del empleo

  • Supervisor de Frigorifico  Diego Bautista Urbaneja, Anzoátegui

  • Empresa

    Inversiones Bovino Grill, C.A.
  • Jornada

    Tiempo Completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por tiempo determinado

  • Salario

    A convenir

  • Aplicar

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